Sinkki terveyden kulmakivenä – terveyshyödyt ja ruokavalion rooli Tällä kertaa tietopaketti aiheesta, joka on yhtä tärkeä kuin se on monipuolinen – nimittäin sinkki! Mutta mitä sinkki oikeastaan tekee kehossamme? Mikä on sinkin rooli terveydessämme ja mitkä ovat sen monipuoliset hyödyt? Miten voimme varmistaa sen riittävän saannin?Lue eteenpäin ja löydä lisää tietoa siitä, miksi sinkki on […]
Kukoistava terveys ja hyvinvointi pätkäpaaston avulla Mikä on pätkäpaasto? Pätkäpaasto on ruokavalion ja syömisen ajoituksen muoto, jossa vuorotellaan syömisen ja paaston ajanjaksoja. Ajatuksena on rajoittaa aikaikkunaa, jolloin ruokaa nautitaan, ja pitää paastoaika, jolloin ei syödä mitään tai rajoitetaan energian saantia. Se ei välttämättä tarkoita radikaalia ruoan rajoittamista, vaan ennemminkin ajanhallintaa syömisen suhteen. Yksi yleisimmin käytettyjä
Pätkäpaasto: Tasapainoinen polku terveyteen ja hyvinvointiin Read More »
Talvi kutsuu rauhoittumaan ja keräämään voimia. Se kehottaa meitä pysähtymää ja mietiskelemään, kääntämään katseen sisimpään, kuuntelemaan hiljaisuutta, tutkiskelemaan itseämme – löytämään itsemme ja vahvuutemme. Talvella luonto on hiljentynyt ja vetäytynyt talvehtimaan. Silloin ihmisenkin on hyvä hiljentyä ja vetäytyä itsetutkiskeluun, kääntyä sisäänpäin – ja antaa syvyyksistä kumpuaville viesteille sekä sisäiselle viisaudelle mahdollisuus tulla kuulluksi. Hiljaisuudessa on
Kaalisoppakuurien ja nestepaastojen sijasta pysähdy omien arvojen äärelle ja tee päätös. Unohda tehotreenit ja proteiinijuomat – ne ovat pala historiaa. Olen vankkumaton luonnon ja luonnollisuuden puolestapuhuja. Puhdas ilma, puhdas luonto ja puhdas ruoka ovat avaimet hyvää oloon. Kun ihminen on tasapainossa itsensä kanssa, ruokailun kanssa ei tarvitse jatkuvasti tsempata, eikä liikunta, siinä määrin kuin sitä
Jatkoa edelliseen postaukseen, jossa kerroin intohimostani raakasuklaaseen. Nyt käymme läpi, miksi raakasuklaa on terveellistä? Niin sanottu tavallinen suklaa on teollisesti tuotettu elintarvike, jossa kaakaon terveysvaikutuksista on tallella hyvin vähän valmistusprosessista johtuen. Tässä tuotantoprosessissa kaakao kuumennetaan 90-170 asteessa, jolloin mm. kaakaon sisältämät antioksidantit tuhoutuvat. Suklaaseen lisätään valkaistua sokeria, lisäaineita, usein maitojauhetta, mahdollisesti kemikaaleja, geenimanipuloitua soijalesitiiniä –
Rakastan suklaata, siis RAKASTAN! Etenkin lakritsisuklaata, se on suurinta herkkuani. Harmikseni, tai hyväkseni, vatsani ei pidä maidosta, enkä ole innoissani valkoisesta sokerista, enkä monesta muustakaan raaka-aineesta, josta niin sanottu tavallinen suklaa on valmistettu. Samoin kuin ruuan suhteen, suklaassa haluan tietää tarkkaan raaka-aineet, mistä ja miten se on valmistettu – sekä millaisessa tunnetilassa. Tiedäthän tunteen, mummon