RE.SET by Jenni

RE.SET
by Jenni

Yleinen

Kaunista ystävänpäivää!

Mikä on kaunista? Kuka ja mikä kauneuden määrittelee ja miten trendit vaikuttavat vallitsevaan ihanteeseen? Miehet ja naiset pitävät eri asioita kauniina – samoin eri sukupolvet.

Lue lisää »
Yleinen

Talvi kutsuu rauhoittumaan ja keräämään voimia

Talvi kutsuu rauhoittumaan ja keräämään voimia. Se kehottaa meitä pysähtymää ja mietiskelemään, kääntämään katseen sisimpään, kuuntelemaan hiljaisuutta, tutkiskelemaan itseämme – löytämään itsemme ja vahvuutemme. Talvella

Lue lisää »
Yleinen

Mielihyvää ja terveyttä raakasuklaasta

Jatkoa edelliseen postaukseen, jossa kerroin intohimostani raakasuklaaseen. Nyt käymme läpi, miksi raakasuklaa on terveellistä? Niin sanottu tavallinen suklaa on teollisesti tuotettu elintarvike, jossa kaakaon terveysvaikutuksista

Lue lisää »
Yleinen

Raakasuklaata? Kyllä kiitos!

Rakastan suklaata, siis RAKASTAN! Etenkin lakritsisuklaata, se on suurinta herkkuani. Harmikseni, tai hyväkseni, vatsani ei pidä maidosta, enkä itsekään ole innoissani valkoisesta sokerista, enkä monesta

Lue lisää »
Yleinen

Sallitut herkut

Olen tehnyt raakasuklaata yli kymmenen vuoden ajan. Perehtynyt sen valmistamiseen, kokeillut eri tekniikoita, testannut eri kokonaisuuksia – välillä epäonnistunut, tehnyt virheitä ja erehtynyt. Olen oppinut

Lue lisää »
Yleinen

Luonnon oma superruoka puolukka

Harva pysähtyy metsässä puolukanvarvun eteen miettien, kuinka mahtavasta marjasta onkaan kyse. Sen lisäksi, että jo metsässä liikkuminen edistää hyvinvointia: luonnon energiaa vastaanottaen, mielen tyhjentäminen arkikiireistä

Lue lisää »