Makeuden salainen maailma
Kielen takaosassa on pieni reseptori, joka tunnistaa makeuden. Mielenkiintoista on, että elintarviketeollisuus käyttää tätä luonnollista kykyäemme hyväksi. Elintarviketeollisuus nimittäin manipuloi tätä reseptoria lisäämällä prosessoituihin ruokiin teollisesti valmistettuja sokereita, makeutusaineita ja muita lisäaineita. Tavoitteena on saada meidät himoitsemaan näitä tuotteita yhä uudelleen ja uudelleen, kasvattaen samalla yritysten myyntiä. Dopamiinipiikki ja riippuvuuden synty Kun nautit näitä makeita, […]