Rakastan suklaata, siis RAKASTAN! Etenkin lakritsisuklaata, se on suurinta herkkuani. Harmikseni, tai hyväkseni, vatsani ei pidä maidosta, enkä ole innoissani valkoisesta sokerista, enkä monesta muustakaan raaka-aineesta, josta niin sanottu tavallinen suklaa on valmistettu. Samoin kuin ruuan suhteen, suklaassa haluan tietää tarkkaan raaka-aineet, mistä ja miten se on valmistettu – sekä millaisessa tunnetilassa. Tiedäthän tunteen, mummon […]
Olen tehnyt raakasuklaata yli kymmenen vuoden ajan. Perehtynyt sen valmistamiseen, kokeillut eri tekniikoita, testannut eri kokonaisuuksia – välillä epäonnistunut, tehnyt virheitä ja erehtynyt. Olen oppinut uutta kaiken aikaa ja löytänyt erityisen hyvin toimivia menetelmiä. Nyt haluan jakaa oppimaani sinulle ja paljastaa suklaiset salaisuuteni. Olen tehnyt Raakasuklaata-verkkovalmennuksen, jossa opit raakasuklaan perusteet ja perustekniikat sekä äärimmäisen toimivan tavan
Kiireen yllättäessä stressitaso usein nousee, joka puolestaan vaikuttaa elämän kaikkiin osa-alueisiin. Kehon ja mielen hyvinvointiin, sielun ja sydämen tasapainoon. Mitä tehdä, kun puuhaa olisi vaikka kuinka? Päivän tunnit eivät meinaa riittää. Langat tuntuvat sotkeentuvan ja irtoavan käsistä. Mielessä pyörii monta tehtävää, liittyen työhön, kotiin ja vapaa-ajan aktiviteetteihin. Ajatuksissa mietteet, miten ehtiä tekemään kaiken, missä välissä
Ajanhallinta – 5 askelta, joiden avulla saat kiireen purettua Read More »
Harva pysähtyy metsässä puolukanvarvun eteen miettien, kuinka mahtavasta marjasta onkaan kyse. Sen lisäksi, että jo metsässä liikkuminen edistää hyvinvointia: luonnon energiaa vastaanottaen, mielen tyhjentäminen arkikiireistä ja stressistä, puolukkaa keräämällä saat haltuusi ravinteikkaan marjan, mikä on erittäin hyväksi terveydellesi. Vitamiinit ja yhdisteet puolukassa Puolukassa on polyfenolisia yhdisteitä, joilla on myönteisiä vaikutuksia terveydelle. Polyfenoli on kasvikunnan tuotteissa
Kuvassa Jenni Levävaaran leijonajoukkue. Kuva: Saku Tiainen. Teksti: Minna Karru. –Hiukan ensin tuotannosta kuittailivat. –Kyselivät, että tiedänkö mikä on paitsio ja mikä on pitkä kiekko, hyvinvointivalmentaja Jenni Levävaara kertoo MM 95: Takaisin leijonaksi -ohjelman alkuvaiheista. Ei Levävaarakaan Nelosen uudessa elämäntaparemonttiohjelmassa sanattomaksi jäänyt. Hän esimerkiksi jaksoi kummastella leijonien intohimoa suklaaseen. Vakavasti puhuen: –Valmennustyylini on hyvin hienovarainen
Leijonat oppivat tunnistaman palsternakan ja Jenni Levävaara pitkän kiekon Read More »
Olitpa yritysjohtaja, duunari, urheilija, luovan alan ammattilainen tai opiskelija, voin auttaa sinua hyödyntämään mielesi rajatonta voimaa vieläkin tehokkaammin. Henkinen valmennus Kaikista tehokkain työkalusi tässä maailmassa on oma mielesi. Käytämme vain pientä osaa aivojemme äärettömästä kapasiteetista. Mutta miten tätä rajattoman tiedon, taidon ja ymmärryksen maailmaa voisi käyttää vielä paremmin ja tehokkaammin? Tässä kohtaa osaamiseni Henkisenä valmentajana